Voici la description des mandats du Conseil Universitaire tels qu’apparaissant dans les Statuts de l’Université Laval (Article 87) :
Sous réserve des pouvoirs du Conseil d’administration, le Conseil universitaire exerce les pouvoirs de l’Université sur les questions d’ordre académique, notamment :
- créer les grades, diplômes et certificats;
- octroyer les doctorats d’honneur;
- adopter les programmes d’études;
- adopter les règlements généraux concernant les études, les grades universitaires, les diplômes et les certificats;
- adopter les normes d’admission des étudiants;
- établir les critères de promotion des professeurs et les critères d’équivalence de doctorat; faire les nominations qui lui sont réservées en fonction des statuts;
- reconnaître les centres de recherche et les instituts;
- évaluer les programmes de formation et les centres de recherche reconnus;
- formuler des avis au Conseil d’administration dans les matières prévues à l’article 68 des présents statuts ainsi que sur toute question ayant des incidences sur l’enseignement et la recherche.